■コンビニ払いの支払い方法は？

ご入金確認後に商品を発送いたします。 ご注文から5日後が支払期限日となります。 お支払いまでの間、「BASE」よりお支払いのお願い（リマインド）メールが届きます。 自動配信のため停止することができませんこと、あらかじめご了承ください。 支払期限までにお支払いが確認できません場合、ご注文は自動キャンセルとなります。 ※システム上、お支払い後にキャンセルすることはできません。 返金を希望される場合もショップへご相談ください。 ご入金が確認できないご購入者へは、ご注文日より２日後・４日後に支払い催促メールがご購入者へ自動送信されます。 システムの都合上、購入後にキャンセル希望の場合でも自動送信メールを停止することができません。

■鉄瓶てお手入れがたいへんなんでしょ？

意外と簡単です。 ① お水を8分目入れる。 ② 中火以下でふたを少しずらして沸かす ③ 沸かしたお湯を全てポットなどに移し、空にする。 ④ ふたを開けておく（余熱で乾きます） これだけです。その他は何もしなくて大丈夫です。 鉄瓶の中は絶対触らないこと。触ってしまうと悪いさびが出ます。

■鉄瓶ってすぐさびて使えなくなるんじゃないの？

鉄瓶はさびます。むしろさびることで沸かしたお湯の中に鉄分が溶け込みます。 使用していくうちに内側にサビが出ることがありますが、全く問題はありませんので、そのままお使ください。 判断基準は沸かしたお湯が透明であるかどうか。内側がどんなにさびていても、沸かしたお湯が透明であれば全く問題ありません。 また、「湯あか」と呼ばれる白いものが内側や注ぎ口のあたりに付いていきます。これは水の中に含まれるミネラル分が付着したものです。 湯あかは、さびを防ぎお湯をおいしくする効果がありますので、とらないでください。

■沸かしたお湯が濁ったり茶色くなったりしてしまったら？

お茶の葉をだしパックなどの袋に入れ、20分ほど煮出します。お湯が真っ黒になりますが、これはお茶のタンニンと鉄が反応しているもので、さび止めの役割があります。煮出したら、冷めるまでそのまま置いてください。一晩置いてもかまいません。黒い水を捨てたら、今度は水だけで沸かしてテストです。白い器に注いで、透明であればOKです。まだ色があるときは、お茶を煮出してください。何度かするうち、落ち着きます。

■南部鉄器の急須は鉄分がとれるの？

急須からは鉄分は出ません。ほとんどの急須の内側にはホーロー加工されていますので、鉄分は出てきません。 お茶の葉に含まれるタンニンと鉄分が化合すると、お湯が黒っぽくなります。そうするとお茶の葉の色をじゃましてしまうので、ホーロー加工するようになりました。