2020/08/12 15:54


Q 火にかけられますか?
A かけられません。急須内側のホーローが割れてしまうおそれがあるので、加熱はできません。

Q  急須を使うと鉄分が摂れますか?
A   急須からは鉄分は出ません。ほとんどの急須の内側にはホーロー加工されていますので、鉄分は出てきません。

Q  なぜ急須にはホーロー加工をするのですか?
A お茶の葉に含まれるタンニンと鉄分が化合すると、お湯が黒っぽくなります。そうするとお茶の葉の色をじゃましてしまうので、ホーロー加工するようになりました。



Q そのほかに注意することはありますか?
A 注ぎ口から伝ったお茶で、急須本体やテーブルにシミを残す場合がありますので、すぐにふきとって敷物をお使いください。